Creme

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  RICOTTA STREGATA

  Semifreddo con ricotta fresca e cioccolato.

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  AMARENATA

  Con meringhe.

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  TARTUFON

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  TORTA DELLA NONNA

  Con pinoli e pasta frolla.

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  VEGA MANDORLA E SALE INTEGRALE DI CERVIA

  Con riso.

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  VEGA GIANDUIA E CACAO

  Con soia.

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  CAFFE’

  Con caffè arabica 100%.

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  CHEESE CAKE

  Con squacquerone di Romagna e biscotti inglesi digestive originali e salsa di frutti di bosco.

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  CIOCCOLATO EXTRAFONDENTE

  Con cioccolato Belga extra-fondente

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  DOLCESALATO

  Fiordilatte al miele con arachidi salate pralinate e salsa mou.

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  Granbiscotto

  Gelato al biscotto con granella di biscotto.

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  PANNA MONTATA

  Con panna fresca.

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  ZABAIONE MONTATO

  Con zabaione fatto da noi.

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  Fiordilatte

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  Fichissimo

  Ricotta fresca con fichi caramellati

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  Mascarpone Bio e crema al cioccolato

  Mascarpone fresco bio variegato alla crema di cioccolato.

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  Nocciola pura al 100%

  Tonda e gentile delle Langhe pura al 100% e macinata a pietra.

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  GIOCONDO NON PLUS ULTRA

  Crema di mandorle e nocciole con mandorle e nocciole pralinate.

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  STRACCIATELLA

  Con pezzi di cioccolato fondente.

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  Yogurt

  Con yogurt fresco.

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  BACIO

  Con cioccolato e nocciole IGP.

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  Pistacchio puro al 100%

  Puro al 100% di Bronte.

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  Crema

  Come una volta con uova fresche.